Mojo
Bedeutung
Charakteristische kanarische Sauce mit Varianten wie rotem, grünem oder Koriander-Mojo.
Referenzquelle
Academia Canaria de la Lengua y referencias patrimoniales de cultura popular
https://www.academiacanarialengua.org/diccionario/entrada/mojo/Verknüpft
Sammlungen
Gastronomie
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Referenzen
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