Gofio

Bedeutung

Mehl aus geröstetem und gemahlenem Getreide, mit vorspanischen Wurzeln und großer Bedeutung für Ernährung und Identität der Kanaren.

Referenzquelle

Canarias Historia — artículo El gofio: alimento ancestral de Canarias

Verknüpft

Artikel

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Gofio

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