Die Kultur Gran Canarias verbindet bäuerliche Erinnerung, Volksfeste, städtisches Leben, Musik, Handwerk und eine Küche, die von den mittleren Höhenlagen wie von der Küste geprägt ist.
Gran Canaria bewahrt Traditionen, die nicht nur als Feste erklaert werden koennen: Sie beruhen auf Handwerken, Wegen, Sprache, Kueche und gemeinschaftlicher Erinnerung.
Zu den wichtigsten Bezugspunkten gehoeren Historisches Las Palmas, Aborigines Landschaft, Natürliche Kontraste; sie verbinden Landschaft, Erinnerung und Alltag. Lebendige Kultur zeigt, wie die Insel ihre Vergangenheit in der Gegenwart erkennbar macht.
Kernpunkte
Nuestra Señora del Pino in Teror
Die Schutzpatronin Gran Canarias, verehrt in Teror, macht den Ort jedes Jahr am 8. September zu einem der wichtigsten Wallfahrtsziele des Archipels.
Der Karneval von Las Palmas
Der Karneval von Las Palmas gehört zu den bestbesuchten Spaniens; seine Umzugsgruppen verbinden atlantische, afrikanische und lateinamerikanische Einflüsse.
Musik und Timple in Las Palmas
Die Volksmusik Gran Canarias hat eigene Ausdrucksformen; Timple und Gesang bilden das Rückgrat einer mündlichen Tradition, die Bergdörfer, Häfen und Volksfeste verbindet.
Handwerk der mittleren Höhenlagen
Indigene Keramik, Durchbruchstickerei und Palmblattflechterei sind in den Gemeinden des Inselinneren lebendige Handwerkstraditionen, besonders in Ingenio und Aguimes.
Küche der Schluchten und der Küste
Rancho canario, Sancocho, Papas arrugadas und Mojo stehen für eine volkstümliche Küche, die die Erzeugnisse von Feld, Meer und Schluchten nutzt.