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Millo

  1. Canarias Historia
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Bedeutung

Kanarische Bezeichnung für Mais, ein amerikanisches Getreide, das in Ernährung und Volkswortschatz der Inseln einging.

Referenzquelle

Academia Canaria de la Lengua y referencias patrimoniales de cultura popular

https://www.academiacanarialengua.org/diccionario/entrada/millo/

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Las Palmas de Gran Canaria

Referenzen

Platos olvidados de Canarias. Parte 1Platos olvidados de Canarias. Parte 2A la carta. Recetario de cocina canaria, nacional e internacional

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