La Bajada de la Virgen, l'oralité, la culture pastorale, la musique et la gastronomie témoignent de la continuité communautaire.

El Hierro conserve des traditions qui ne s'expliquent pas seulement par les fetes : elles dependent des metiers, des chemins, du parler, de la cuisine et de la memoire communautaire.

Parmi ses reperes principaux figurent Mythe du confín, Réserve de biosphère, Innovation énergétique, qui relient paysage, memoire et vie quotidienne. La culture vivante montre comment l'ile transforme son passe en pratiques reconnaissables aujourd'hui.

Points clés

La Bajada de la Virgen de los Reyes

La fête la plus importante d'El Hierro, célébrée tous les quatre ans : l'image de la Vierge est portée en procession du sanctuaire de La Dehesa jusqu'à Valverde, avec une participation massive.

Culture pastorale et fromage d'El Hierro

L'élevage a été le pilier de l'économie de l'île ; le fromage d'El Hierro, élaboré à partir d'un mélange de laits de vache, de brebis et de chèvre, possède sa propre appellation et fait référence en gastronomie.

Langage sifflé et oralité

Moins connu que le silbo gomero, El Hierro possède ses propres traditions de communication vocale et orale, nées sur une île où les hameaux étaient séparés par des ravins et des montagnes.

L'énergie renouvelable comme identité

Le projet Gorona del Viento (éolien-hydraulique) a fait d'El Hierro, depuis 2014, la première île au monde à fonctionner à 100 % avec des énergies renouvelables pendant des périodes prolongées.

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