La culture vivante de El Hierro relie fetes, memoire orale, cuisine, metiers et pratiques communautaires.
El Hierro conserve des traditions qui ne s'expliquent pas seulement par les fetes : elles dependent des metiers, des chemins, du parler, de la cuisine et de la memoire communautaire.
Parmi ses reperes principaux figurent Mythe du confín, Réserve de biosphère, Innovation énergétique, qui relient paysage, memoire et vie quotidienne. La culture vivante montre comment l'ile transforme son passe en pratiques reconnaissables aujourd'hui.
Points clés
La Bajada de la Virgen de los Reyes
La fiesta mas importante de El Hierro, celebrada cada cuatro años; implica el traslado procesional de la imagen desde el santuario de La Dehesa hasta Valverde, con participacion masiva.
Cultura ganadera y queso herreño
La ganaderia ha sido el eje de la economia herreña; el queso de El Hierro, elaborado con leche de vaca, oveja y cabra mezcladas, tiene denominacion propia y es referencia gastronómica.
Silbo y oralidad
Aunque menos conocido que el silbo gomero, El Hierro tiene tradiciones de comunicacion vocal y oral propias de una isla donde los caserios estaban separados por barrancos y montañas.
Energia renovable como identidad
El proyecto Gorona del Viento (eolica-hidráulica) convirtio a El Hierro en la primera isla del mundo en funcionar con 100% de energias renovables en periodos prolongados desde 2014.
Communes de El Hierro
Voir tout →- El Pinar de El Hierro El Pinar de El Hierro es el municipio del sur, que cubre desde los pinares de medianías hasta La Restinga y la Reserva Marina del Mar de Las Calmas.
- Frontera Frontera es el municipio más extenso de El Hierro y el que incluye El Golfo, La Dehesa, el sabinar y las bodegas de vino que hacen de la vertiente noroccidental un paisaje único en Canarias.
- Valverde Valverde es la única capital insular de Canarias situada en el interior, sin acceso directo al mar, en la meseta alta donde se instaló el núcleo histórico por razones de defensa.