Salto del pastor
Technique de déplacement sur terrains abrupts au moyen d’une lance ou d’une perche, adaptée à l’orographie insulaire.
Le salto del pastor est une technique de déplacement sur terrains abrupts au moyen d’une lance ou d’une perche. Avec la lucha del garrote ou la bola canaria, il fait partie d’un ensemble de pratiques corporelles qui reflètent des modes de vie adaptés à l’orographie insulaire.[1]
Pratique et contexte
Cette pratique pastorale permettait aux bergers de se déplacer rapidement sur les pentes, ravins et terrains difficiles, en utilisant une perche comme point d’appui et levier. Sa survie actuelle dépend d’associations et d’écoles qui la maintiennent comme patrimoine immatériel.[1]