Historische Persönlichkeiten
Nach der Eroberung Gran Canarias förderte Gouverneur Pedro de Vera 1483 die Einführung des Zuckerrohrs und holte später Fachkräfte für die Zuckerherstellung aus Madeira. Der Anbau und die ersten Mühlen veränderten die Nutzung von Land und Wasser und eröffneten den Zuckerzyklus der kanarischen Kolonialwirtschaft. Dieses Datum ersetzt den ungenauen, auf den gesamten Archipel bezogenen Meilenstein von 1500.
Quellen
- Santana Pérez, Germán; Santana Pérez, Juan Manuel (coords.), La empresa azucarera en Canarias. Siglos XV-XX (2020)[↗]