Die “Histoire naturelle des îles Canaries” beschreibt das Klima Teneriffas anhand direkter Beobachtungen, die im 19. Jahrhundert auf der Insel gesammelt wurden [1]. Daraus ergibt sich das Bild eines bemerkenswert milden und beständigen Klimas mit klar unterscheidbaren Jahreszeiten, aber ohne die extremen Temperaturschwankungen, die anderswo in Europa üblich sind.
Der Frühling kommt schnell: “Le mois de mars commence à peine, que déjà le printemps s’annonce dans toute sa beauté; nulle part cette saison est plus agréable; une douce, chaleur vient aussitôt ranimer la nature et rendre à la végétation toute son énergie” [1]. In dieser Jahreszeit wehen die Passatwinde zwar kräftig und bringen Wolken und Regen, doch diese Niederschläge sind für die Landwirtschaft vorteilhaft und beeinträchtigen das angenehme Klima der Insel kaum.
Auch im Sommer bleibt das Wetter gemäßigt, denn das Meer und der Schutz der Berge mildern die Hitze und halten die für andere Breiten gefürchtete Glut ab: “Notre été n’a pas moins de charme; le vent de mer en tempère l’ardeur, nos montagnes arrêtent les nuages, et la terrible canicule, ce fléau des vastes plaines, est presque inconnue sur nos côtes” [1].
Gelegentlich jedoch bringt der Harmattan, ein heißer, trockener Wind aus der Sahara, erhöhte Temperaturen und Trockenheit mit sich: “En été et même au commencement de l’automne des journées accablantes, lorsque souffle Yharmatan, Ce vent du désert, le plus cruel ennemi de nos climats…” [1]. Der Atlantik schwächt seine Auswirkungen jedoch ab, und der Harmattan wird nur dann zum ernsthaften Problem, wenn er mit Dürre und Heuschreckenplagen zusammentrifft.
Herbst und Winter sind ebenfalls mild. Herbstregen und nördliche Winde können zwar Stürme bringen, doch diese sind selten und das Klima bleibt insgesamt ausgeglichen: “En général nos automnes sont douces comme les fruits qu’elles nous donnent et nos hivers sont sans frimas. La neige qui couvre le pic de Teyde pourrait faire croire à un pays moins chaud; mais que de cette région élevée on descende dans les vallées où sont répandues nos habitations et nos cultures, le thermomètre alors parlera pour nous et décèlera un climat privilégié” [1].
Nach einem leichten Regen gewinnt die Atmosphäre schnell wieder ihre Transparenz, die Luft ihre Reinheit und der Himmel sein strahlendes Blau zurück: “Après une pluie légère l’atmosphère reprend aussitôt sa transparence, l’air sa pureté, le ciel son brillant azur et la vie toute sa plénitude” [1]. Dieses Bild Teneriffas als Ort eines besonders günstigen Klimas spiegelt die Umweltbedingungen der Insel im 19. Jahrhundert wider.