Datos básicos
- Isla
- Gran Canaria
- Provincia
- Las Palmas
- Nucleo principal
- Santa María de Guía de Gran Canaria
Las cifras variables se incorporaran cuando se validen contra ISTAC/INE.
Contexto municipal
El queso de flor de Guía, elaborado con leche de oveja y cuajado con la flor del cardo, es un producto gastronómico de identidad insular con Denominación de Origen Protegida. El municipio alberga también el legado del escultor neoclásico José Luján Pérez, cuyas obras ocupan iglesias de toda la isla.
