Sancocho canario
Bedeutung
Traditionelles Gericht aus gesalzenem Fisch, Kartoffeln, Süßkartoffel, Mojo und Gofio-Pella.
Referenzquelle
Academia Canaria de la Lengua y referencias patrimoniales de cultura popular
https://www.academiacanarialengua.org/diccionario/entrada/sancocho/