Potaje de berros
Bedeutung
Traditioneller Eintopf mit Brunnenkresse, Kartoffeln und Gemüse, verbunden mit der Hausküche der mittleren Höhenlagen und Gärten.
Referenzquelle
Academia Canaria de la Lengua y referencias patrimoniales de cultura popular
https://www.academiacanarialengua.org/diccionario/entrada/potaje/