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Luis Doreste Blanco fut le premier sportif espagnol à remporter deux médailles d'or olympiques : Los Angeles 1984 et Barcelone 1992.
Luis Doreste Blanco, né à Las Palmas de Gran Canaria, est l'une des grandes figures olympiques du sport espagnol. En voile, il devint le premier sportif espagnol à remporter deux médailles d'or olympiques, à Los Angeles 1984 et Barcelone 1992.
Sa carrière appartient à la forte tradition nautique de Gran Canaria.
Doreste symbolise l'excellence olympique canarienne.