Trapiche

Signification

Moulin ou mécanisme utilisé pour presser la canne à sucre dans les sucreries.

Source de référence

Bibliografía económica e institucional sobre Canarias atlántica, Puertos Francos, REF e IGIC

Lié

La « sacarocratie » et la privatisation de l’eau dans les Canaries sucrières (1480-1525) Canaries et Amériques