1515

En 1515, la première mention documentée de la culture de la vigne aux îles Canaries à des fins commerciales a eu lieu. Cet événement a marqué un tournant dans l'histoire économique de l'archipel pendant la période coloniale. L'introduction de la vigne, apportée par les colonisateurs européens, notamment les Castillans, s'est rapidement adaptée au climat et au sol volcanique des îles, permettant la production de vins de haute qualité. Le vin canarien, connu sous le nom de 'malvoisie', a rapidement gagné en reconnaissance sur les marchés européens, notamment en Angleterre, où il est devenu un produit très prisé. Ce commerce a non seulement stimulé l'économie locale, mais a également contribué à l'intégration des Canaries dans les routes commerciales atlantiques. La viticulture est devenue une activité économique clé, influençant le développement social et culturel des îles et laissant un héritage qui perdure aujourd'hui dans la tradition viticole canarienne.